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吉县市场监督管理局2018年食品安全监督抽检信息公告(第2期)

2018-05-30    浏览:

吉县市场监督管理局

2018年食品安全监督抽检信息公告(第2期)

        

本期公布67批次监督抽检结果,涉及蔬菜类、水果、豆类、水产品、畜肉、鲜蛋、禽肉、畜副产品、生干籽类食品9大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品66批次。

不合格样品1次,分别为:

    1.鲜蛋类1批次,吉县文胜平价菜市场销售的标称鸡蛋中恩诺沙星与环丙沙星之和有检出,标准限值是不得检出,检验机构为河南华测检测技术有限公司

    合格样品66批次,具体为:

    1.蔬菜类28批次,检测项目为:氧乐果、克百威、甲胺磷氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、毒死蜱、阿维菌素、甲拌磷、对硫磷、敌敌畏、甲基异柳磷、啶虫脒、氟虫腈、甲基对硫磷、马拉硫磷、氧乐果、腐霉利、溴氰菊酯、多菌灵等农药残留,经检验全部合格。

     2.水果类14批次,检测项目为:氧乐果、克百威、灭线磷、甲胺磷、敌敌畏、对硫磷等农药残留,经检验全部合格。

     3.豆类5批次,检测项目为:铅(以Pb计)、马拉硫磷、甲基异柳磷等农药残留,经检验全部合格。

     4.畜肉类5批次,检测项目为:克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素等兽药残留,经检验全部合格。

     5.水产品类4批次,检测项目为:氯霉素、恩诺沙星+环丙沙星、3-氨基-2-恶唑酮(呋喃唑酮代谢物)、5-吗啉甲基-3氨基-2恶唑烷基酮(呋喃它酮代谢物)、1-氨基-乙内酰脲(呋喃妥因代谢物)、氨基脲(呋喃西林代谢物)、孔雀石绿(含隐性孔雀石绿)等兽药残留,经检验全部合格。

     6.鲜蛋类4批次,检测项目为:恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星等兽药残留,经检验全部合格。

    7.禽肉类2批次,检测项目为:多西环素(强力霉素)、土霉素,金霉素,四环素等兽药残留,经检验全部合格。

    8.畜副产品2批次,检测项目为:克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林等兽药残留,经检验全部合格。

    9.生干籽类食品2批次,检测项目为:酸价、过氧化值、二氧化硫残留量、溴氰菊酯等项目,经检验全部合格。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。    

    备注:

    恩诺沙星与环丙沙星之和恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。喹诺酮类药物若在人体内残留蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等,大剂量或长期摄入可能引起肝损害。

检出的可能原因是养殖中,一般采用注射或内服,过量使用或未严格按照休药期停药造成残留量超标。

                                                                        吉县市场监督管理局

                                                                        2018年5月22日

 

附件:1.本次检验项目.docx

            2.抽检公示第二期合格.xls

      3.抽检公示第二期不合格.xls

  

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