本期公布40批次监督抽检结果，涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品38批次。

不合格样品2批次，具体为：

吉县冯亚军果蔬超市销售的韭菜中毒死蜱超标，检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司；吉县建国蔬菜门市销售的橘子中苯醚甲环唑超标，检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司。

合格样品38批次，具体为：

一、食用农产品

1．蔬菜20批次，检验项目为4－氯苯氧乙酸钠　、6－苄基腺嘌呤、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、哒螨灵、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、亚硫酸盐（以SO计）、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷等26项指标。

2．鲜蛋2批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、诺氟沙星、氧氟沙星等3项指标。

3．水果类11批次，检验项目为阿维菌素、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌百虫、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、联苯菊酯、硫线磷、嘧菌酯　、噻虫嗪、水胺硫磷、戊唑醇、烯酰吗啉、辛硫磷、氧乐果等18项指标。

4．畜禽肉及副产品4批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等6项指标。

5．水产品1批次，检验项目为金霉素、四环素、土霉素等3项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

备注：

1．毒死蜱（Chlorpyrifos）　，常见商品名“乐斯本”，是粮食、果树、蔬菜和其他经济作物的理想杀虫剂，对地下害虫防治效果尤为突出，适用于无公害蔬菜，毒死蜱的大量生产和使用成为近年来农业发展的趋势。　与其他农药一样，毒死蜱可通过接触皮肤、口腔及食道、呼吸道、眼睛进入人体。毒死蜱在动物体内主要分布于血流量较高的器官，如肝脏、肾脏、脾脏等。有机磷类农药可抑制大脑胆碱酯酶活性，引发汗液和唾液分泌增加、瞳孔缩小、胃肠蠕动增加、腹泻、肌肉震颤等症状。　毒死蜱急性毒性多累及呼吸系统、心血管和胃肠道。而高剂摄入还可能引发慢性中毒，主要表现为神经精神改变、自主神经功能障碍及记忆、语言、视觉注意力等认知功能障碍。　研究显示，毒死蜱可干扰大脑的行为调节能力，诱发多动症、学习障碍及社会和情感领域改变。因此，胎儿和儿童对毒死蜱更为脆弱。另有调查发现，毒死蜱污染严重地区的老年痴呆和帕金森等神经退行性疾病发病率明显升高，证明长期低剂量接触，可影响中枢神经系统的高级认知功能。儿童生长发育期接触毒死蜱，可能损害大脑发育。　　综上所述，通过吸入、直接接触药液或因食物残留等原因摄入毒死蜱，可对胎儿、新生儿以及发育期儿童的健康（尤其是神经系统和认知能力发育）造成不良影响。生活在施用该农药区域的居民，患神经退行性疾病（如：老年痴呆、帕金森病等）的风险升高。

2．苯醚甲环唑是三唑类杀菌剂中安全性比较高的，广泛应用于果树、蔬菜等作物，有效防治黑星病，黑痘病、白腐病、斑点落叶病、白粉病、褐斑病、锈病、条锈病、赤霉病等，对作物的过量施加，会间接对人体有害。

附件：1．本次检验项目．docx

2．食品抽检合格－20200402．xls

3．食品抽检不合格－20200402．xls

吉县市场监督管理局

2020年04月02日