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本期公布67批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、肉制品等三大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品66批次。
不合格样品1批次,分别为:
1.食用农产品1批次,分别为吉县平价惠民商店新城店销售的韭菜中腐霉利超标,检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
合格样品66批次,具体为:
一、食用农产品
1.畜禽肉及副产品4批次,检验项目为莱克多巴胺,沙丁胺醇,氯霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星,克伦特罗等6项指标。
2.蔬菜51批次,检验项目为氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威、毒死蜱、氟虫腈、敌敌畏、腐霉利、甲胺磷、镉(以Cd计)、水胺硫磷、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、敌百虫、吡虫啉、噻虫嗪、荧光增白物质、二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、溴氰菊酯、杀扑磷、甲基异柳磷、啶虫脒、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭多威、乙酰甲胺磷、镉(以Cd计)等31项指标。
3.水果类6批次,检验项目为吡唑醚菌酯,多菌灵,腈苯唑,吡虫啉,丙溴磷,克百威,氧乐果,氯唑磷,毒死蜱,敌敌畏,对硫磷,氟虫腈,甲拌磷等13项指标。
4.鲜蛋1批次,检验项目为氟苯尼考,恩诺沙星,磺胺类(总量),甲硝唑,金刚烷胺,氟虫腈等6项指标。
二、餐饮食品
餐饮食品2批次,检验项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,糖精钠(以糖精计),柠檬黄,日落黄等5项指标。
三、肉制品
肉制品2批次,检验项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计)等6项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华
人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
备注:(不合格的项目一定要备注,检验机构专业解释)
1.腐霉利
国家食药监总局表示,腐霉利属于低毒性杀菌剂,少量农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜可能对人体健康产生一定的不良影响。
吉县市场监督管理局
2021年03月08日
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